IKE STRAWBERRY produce
池いちご園の
いちごスムージー専門店
池いちご園と言えば、甘い香り・大粒で美味しい「かおりの」いちご狩り!
通常いちごの糖度は 13~14 度ぐらいですが、池いちご園では特殊な栽培法で20度を超えることも。ただ、デリケートな ” かおりの ” は市場にはほとんど出回りません。そんな自慢のいちごを旬の時期に瞬間凍結し、スムージーにしました!
池いちご園内にあるので、お気軽にお立ち寄りください。いちご狩りのお客様限定メニューもありますので、ご来園の際はぜひ体験してみてくださいね。
採れたてをギュッと!
100% かおりの
旬の美味しさを閉じ込めた瞬間凍結のいちごを使って作るスムージーは、無糖でも至福の美味しさ。
私たちのこだわり
池いちごのモットーは、
「お客様に感動をしていただくこと」
お客様を驚かせたい、楽しんでもらいたいとの想いで、もっと甘く・もっと大きく・美味しくのために、ハウス内の生育環境(温度、湿度、照度等)を、24時間体制で管理し、測定・記録を行っています。これにより、常にいちごにとって最適な環境作りを行い、お客様に甘くて美味しいいちごを味わって頂くための体制を実現しています。
Our special
採れたての苺を使ったイチ推しMenu
Sugar free Strawberry smoothie
池いちご園の贅沢スムージー
Frozen strawberry, milk
瞬間凍結した完熟いちごと
牛乳で作ったスムージーは、
優しい苺の甘味が特徴です。
甘味料や香料は一切使用せず、
ご注文を受けてからお作りいたします。
自分で摘んだいちごで作る
ICHIE Parfait
池いちご園のいちご狩りのお客様限定
かおりの苺は、その芳醇な香りと甘さ、美味しさが魅力的。とてもデリケートで市場に出回ることが少ないのが特徴です。でもだからこそ、いちご狩りにお越しの際に「思う存分にその美味しさを味わっていただきたい!」と「もぎたていちごで作るパフェ 」をご提供することにいたしました。
専用カップを受付カウンターで購入していただき、ご自身で苺を摘んでヘタをとった上でカップに入れてお持ちいただくと、ホイップクリームをおつけします。
追加のトッピングチョコや苺ソースもかけてオリジナルパフェの完成です。ぜひ、いちご狩りにお越しの際は、お試しくださいね。
order at the counter
専用カップを購入して作ろう!
1 Get a cup
2 Fill the cup with the hulled strawberries.
3 Bring the cup with the strawberries o the counter to get a whipped cream
4 You can also choose a chocolate and Strawberry sauce for a topping.
Frozen strawberry recipe
池いちご園では、春に収穫した完熟いちごを瞬間凍結した限定ギフトをお届けしています。
いちご狩りとはまた違った冷たい美味しさをぜひ味わってみてください。
冷凍でも芳醇な香りと甘さがありますので、まずはそのまま召し上がってみてくださいね!
ご自宅で簡単にできるレシピを
まとめてみました!
ぜひ、おうち時間でお楽しみください。
そのままデザート
冷凍いちごを食べる分だけ取り出しお好みの冷たさでどうぞ。
完全解凍すると水分が出て美味しさが無くなるので冷たいうちに。
無糖の苺スムージー
冷凍いちご5〜7個と牛乳200ccをミキサーに入れて攪拌し出来上がり。
お好みでヨーグルトを足すと爽やかな酸味とコクがプラスされます。
雪見だいふくアレンジ
雪見だいふくを少しお餅が柔らかくなるまで解凍し、冷凍いちごを乗せて一緒に味わう。
伸びるお餅とアイスの相性抜群。
とろける苺パフェ
冷凍いちごを器に盛り、バニラアイスを乗せてお召し上がりください。
デザートにもピッタリ。ブレンダーで混ぜるとシェイクで楽しめます。
池いちごのイケてる
夏ギフトお取り寄せ
Our history
Ike Strawberry meet Kaorino
池いちご園と「かおりの」の出会いは・・
まさに一期一会の出会いから始まりました。
「かおりの」はもともと三重県で作られた品種で、
様々な品種などを組み合わせて開発され、2010年に品種登録されました。
「かおりの」と私の出会いは、10年前、福岡園芸試験場(あまおう)を開発したことで有名な場所ですが、そこに私の知り合いがいて、特別に紹介していただきました。糖度が高く、酸味が少ない為、甘さが際立っており、果実は大果で、果肉はとってもジューシー!
「上品な香りと爽やかな甘さ」が特長で、私の栽培に最も最適な品種でした。栽培するのがとても難しい「かおりの」ですが、試行錯誤の末、今では多くのお客様にいちご狩りに来ていただけるまでになりました。
we wish you a
ICHIGO ICHIE
デリケートで流通が難しい「かおりの」苺ですが、「もっと多くの方にこのおいしさを届けたい!」と一念発起。瞬間凍結した完熟苺を使ったスムージー専門店を池いちご園に併設しました。
旬のいちご狩りも、真夏のスムージーも。その時々のタイミングで訪れるその味わいはまた一期一会。池いちご園を通してつながる美味しさと楽しさが人生の1ページを豊かに彩ることを願って、糸島ICHIE(いとしまいちえ)と名付けました。
いちご狩りのシーズンは、かおりの苺を贅沢に使ったフレッシュジュースも提供いたしますので、ぜひ、お立ち寄りください。
Come visit
our ICHIGO gari
池いちご園は12月にいちご狩りをスタート!
ここでしか味わえない「かおりの苺のいちご狩り」へ、
ぜひ、お越しください。